Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Германия
Количество уровней
—
10
Модель
—
iCombi Classic 10-1/1 Электро
Мощность, кВт
—
18.9
Артикул производителя
—
CD2ERRA.0001232
Температурный режим, °C
—
от 30 до 300
Тип гастроемкости
—
GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
Тип пароконвектомата
—
Электрический
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
—
1400
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
1000
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения. Интуитивно понятный пользовательский интерфейс - поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей. Индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов. Индивидуальная настройка времени приготовления, температуры и влажности. Передача программ приготовления на другие системы приготовления с помощью USB-накопителя. Система активного управления климатом в варочной камере ClimaPlus: система постоянно измеряет и регулирует влажность, высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10%, влажность может отслеживаться на цифровом дисплее. Режимы работы: пар - парогенератор с регулировкой пара с шагом 10%, сухой жар - горячий воздух с индивидуально регулируемой скоростью циркулирует со всех сторон продукта, комбинация горячего пара и сухого жара. Функция Delta-T приготовления для особенно деликатной готовки. Эффективный парогенератор для оптимального парообразования даже при низких температурах (ниже 100 °C). Встроенный ручной душ с системой автоматического возврата, переключаемой струей и функцией единой струи. 5 программируемых вручную скоростей высокопроизводительного реверсивного вентилятора. Функция охлаждения для быстрого охлаждения варочной камеры с помощью вентилятора. Интегрированная система отделения жира без дополнительного жирового фильтра. Автоматическая очистка (сильная, легкая или средняя), промежуточная очистка без таблеток. Система Care избавляет от необходимости умягчения воды и регулярного удаления накипи из парогенератора. Производительность в день: от 80 до 150 порций. Вместимость: 10х GN 1/1. Труба подачи воды: 3/4". Сливная труба: DN 50.
Особенности
- Светодиодное освещение рабочей камеры
- Дверца с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием
- Дверная ручка с функцией закрытия двери
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Германия
Артикул производителя
CD2ERRA.0001232
Гарантийный срок, мес:
24
Основные характеристики
Панель управления
Электронная
Модель
iCombi Classic 10-1/1 Электро
Мощность, кВт
18.9
Температурный режим, °C
от 30 до 300
Тип гастроемкости
GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
Тип пароконвектомата
Электрический
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1014
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
842
Длина, мм
?
Длина
850
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
121
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1400
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1000
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1400
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
142
Количество уровней
10
Тип парообразования
Бойлер
С этим товаром покупают
Водоумягчители
Фильтр-системы
Средства для пароконвектоматов
Аксессуары для пароконвектоматов и конвекционных печей
Под пароконвектомат
Документы и инструкции
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Самаре и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования